Лучшие сорта свеклы для открытого грунта

Свёкла относится к наиболее популярным огородным культурам, встречающимся практически на каждом дачном участке. Выращивание овоща будет успешным при правильном выборе семенного материала. Рекомендуется учитывать ряд критериев: климат региона, сроки созревания корнеплодов, их вкусовые качества и устойчивость к болезням. Рассмотрим лучшие сорта свёклы для открытого грунта, которые помогут каждому огороднику сделать удачный выбор.

По регионам

При покупке семян свёклы следует ориентироваться на степень адаптации овощей к конкретным климатическим условиям. Выбор посадочного материала, районированного к месту выращивания, гарантирует стабильную урожайность культуры, полное раскрытие сортового потенциала корнеплодов.

Средняя полоса и Подмосковье

Умеренно-континентальный климат областей Нечерноземья благоприятен для возделывания культуры. Достаточно продолжительное лето позволяет вызреть сортам свёклы с различным вегетационным периодом. Наибольшей популярностью у дачников пользуются корнеплоды, обладающие сахаристой мякотью, устойчивые к болезням, способные к
длительному хранению
.

Лучшие сорта свёклы для Средней полосы:

• Пабло F1;
• Мулатка;
• Несравненная,
• Детройт
  ;
• Бордо-237
  ;
• Цилиндра.

Климат Нечерноземья подходит для посадки свёклы под зиму. Посев проводят семенами холодостойких и устойчивых к цветушности сортов: Холодостойкая 19, Египетская плоская, Подзимняя А 474.

Юг России

В областях, отличающимся длинным тёплым летним периодом, предпочтение отдаётся сортам с высокой урожайностью:

• Мона;
• Кестрел F1
  ;
• Бордо-237;
• Бона;
• Кубанская борщевая;
• Гармония.

Корневая система свёклы, возделываемой на юге страны, должна быть устойчива к перегреву почвы, легко переносить периоды засухи.

Северо-запад

Климатические условия региона отличаются прохладным дождливым летом, увеличением продолжительности осадков во второй половине сезона.

Лучшие сорта и гибриды корнеплода для Северо-Западных областей:

• Мулатка;
• Барыня
  ;
• Детройт;
• Водан F1;
• Экшен F1
  ;
• Кестрел F1.

Погодные условия региона обеспечивают хорошую урожайность среднеранних сортов свёклы, устойчивых к грибковым заболеваниям и развитию гнили в сердцевине корнеплодов.

Урал

Климат Урала в южных и северных областях значительно отличается. В целом погода в регионе характеризуется неравномерным распределением осадков и солнечной радиации, большой амплитудой дневных и ночных температур, возможностью поздних возвратных заморозков.

Лучшие сорта столовой свёклы для Урала:

• Смуглянка
  ;
• Барыня;
• Водан F1;
• Бона
  ;
• Красный богатырь;
• Багровый шар.

Гарантированный урожай корнеплодов дают сорта культуры, легко адаптирующиеся к неблагоприятным погодным факторам.

Сибирь

Большая часть региона относится к зоне рискованного земледелия с суровыми климатическими условиями. В условиях короткого прохладного лета и раннего наступления осени рекомендуется выращивать скороспелую и среднераннюю свёклу.

Лучшие сорта и гибриды для Сибири:

• Северный шар;
• Сибирская плоская;
• Пабло F1;
• Несравненная;
• Браво F1;
• Рокет.

При культивировании свёклы в условиях резко-континентального климата предпочтение следует отдавать выносливым холодостойким сортам, всходы которых выдерживают кратковременные заморозки.

Мнение эксперта:

Эксперты отмечают, что сорта свеклы для открытого грунта должны быть устойчивыми к неблагоприятным погодным условиям и обладать высокой урожайностью. Среди лучших сортов для открытого грунта выделяют “Болгарскую розу”, “Детройт”, “Эгипетскую плоскоголовую” и “Краснодарскую 3”. Эти сорта отличаются хорошей устойчивостью к болезням, высоким содержанием сахара и отличным вкусом. Кроме того, они хорошо хранятся, что делает их предпочтительным выбором для длительного хранения.

ТОП 5 самых вкусных сортов свеклы! Лучшие сорта свеклы для открытого грунта

По сроку созревания

Один из важных аспектов, который следует учитывать при выборе сорта свёклы — сроки созревания культуры. Раннеспелые сорта успешно плодоносят в открытом грунте любого региона страны, но мало подходят для длительного хранения. Среднепоздняя свёкла более требовательна к климатическим условиям выращивания, имеет преимущество по качественным характеристикам корнеплодов и универсальности их использования.

Ранняя свёкла

Овощи с коротким вегетационным периодом (70-90 дней) при весеннем посеве готовы к уборке в середине-конце июля. Корнеплоды скороспелых сортов незаменимы для сезонного употребления: приготовления овощных супов, витаминных салатов и свежевыжатого сока.

Раннеспелые сорта свёклы, пользующиеся наибольшей популярностью у овощеводов:

• Красный шар
  ;
• Экшен F1;
• Мона;
• Водан F1
  ;
• Червона Кула
  ;
• Болтарди.

Ранние овощи идеально подходят для выращивания в качестве пучковой продукции. Уборка корнеплодов проводится выборочно, растения употребляются в пищу вместе с ботвой.

Среднеспелая свёкла

Корнеплоды среднего срока созревания с периодом вегетации 90-120 дней достигают спелости в конце августа-начале сентября. Овощи средней массой 200-400 г отличаются насыщенной окраской мякоти и превосходными вкусовыми качествами. Назначение корнеплодов универсальное: их используют для всех видов кулинарной обработки и приготовления заготовок на зиму, подвергают сушке и заморозке.

Лучшие среднеспелые сорта и гибриды свёклы:

• Детройт;
• Несравненная;
• Пабло F1;
• Цилиндра
  ;
• Мулатка;
• Валента.

Свёкла среднего срока созревания способна храниться до 5-6 месяцев.

Поздние сорта

Культивары свёклы с продолжительным периодом роста и созревания (130-140 дней) должны соответствовать следующим характеристикам: обладать крепким иммунитетом, успешно переносить кратковременные осенние заморозки, иметь высокую толерантность к жаре и засухе. Позднюю свёклу имеет смысл выращивать в областях с умеренным и тёплым климатом. В регионах с суровыми погодными условиями не полностью вызревшие корнеплоды имеют низкий процент соответствия сортовым характеристикам.

Лучшие поздние столовые сорта культуры:

• Славянка;
• Цитадела F1;
• Ренова;
• Одноростковая
  ;
• Ред Клауд F1;
• Матрона Седек.

Главное преимущество позднеспелых сортов — превосходная лёжкость корнеплодов. В прохладных условиях овощи способны храниться до мая месяца, а иногда до следующего урожая.

Интересные факты

1. Сорт свеклы “Бордо 237” является одним из самых популярных сортов для открытого грунта благодаря своей высокой урожайности и устойчивости к болезням. Корнеплоды этого сорта имеют темно-бордовый цвет, округлую форму и достигают веса до 500 граммов.

2. Сорт свеклы “Египетская плоская” отличается своей необычной формой корнеплодов, которые имеют плоскую и круглую форму. Этот сорт хорошо подходит для выращивания в южных регионах, так как он устойчив к засухе и жаре.

3. Сорт свеклы “Детройт” является одним из самых раннеспелых сортов, который созревает всего за 60-70 дней. Корнеплоды этого сорта имеют темно-красный цвет, округлую форму и достигают веса до 200 граммов. Сорт “Детройт” хорошо подходит для выращивания в северных регионах, так как он устойчив к холоду и заморозкам.

https://youtube.com/watch?v=m2fE9s9ONWI

Самые сладкие

Высокая сахаристость мякоти — один из основных показателей, повышающих ценность свёклы как овощной культуры. Сладкие корнеплоды отличаются насыщенным гармоничным вкусом, придающим деликатесный вкус приготавливаемым блюдам. Селекционерами выведены сорта корнеплода с рекордным содержанием сахара (до 12-18%), значительно превышающим средние показатели.

Самые
сладкие культивары
, полюбившиеся огородникам:

• Пабло F1
  ;
• Мона
  ;
• Детройт;
• Барыня;
• Бона;
• Мулатка
  .

Процент сахара в мякоти свёклы — величина непостоянная и зависит не только от выбранного сорта. Фруктоза и сахароза активно накапливаются в корнеплодах при создании для растений комфортных условий выращивания. Урожай сахаристых корнеплодов удаётся получить при правильном выборе участка, соблюдении графика поливов, своевременном внесении удобрений. Хорошие результаты даёт обработка свекольных грядок
поваренной солью
, борной кислотой, древесной золой.

Опыт других людей

Лучшие сорта свеклы для открытого грунта пользуются заслуженной популярностью среди садоводов. Один из них, “Болгарский гигант”, отличается высокой урожайностью и отличным вкусом. Люди отмечают его устойчивость к болезням и хорошую транспортабельность. Еще один популярный сорт – “Детройт”. Он обладает отличным вкусом и хранится долго. Садоводы отмечают его простоту выращивания и устойчивость к неблагоприятным погодным условиям. “Эгипетская плоская” также пользуется спросом благодаря своей сочной мякоти и отличным вкусовым качествам. Эти сорта свеклы для открытого грунта получили признание у опытных садоводов и будут отличным выбором для вашего сада.

Самая сладкая свекла. Выбираю сорта и гибриды для хранения на зиму

Самые выносливые

Сорта свёклы, невзыскательные в уходе, дают достойный урожай при выращивании на различных типах грунта, выдерживают нерегулярные поливы. Растения легко адаптируются к неблагоприятным факторам окружающей среды, не требуют защиты от болезней и вредителей.

Лучшие неприхотливые культивары:

• Бордо-237;
• Детройт;
• Боро F1
  ;
• Экшен F1;
• Кестрел F1;
• Египетская плоская
  .

Выносливые сорта свёклы можно порекомендовать для выращивания дачникам, не имеющим возможности часто посещать садовый участок. Их могут опробовать новички в овощеводстве — корнеплоды не разочаруют даже при незначительных нарушениях агротехники культуры.

Лучшие сорта свёклы для открытого грунта обладают комплексом положительных качеств: высокой урожайностью, крепким иммунитетом, превосходным вкусом корнеплодов. Прежде чем отдать предпочтение какой-то разновидности свёклы, стоит внимательно ознакомиться с её сортовыми характеристиками. Окончательный выбор сорта остаётся за огородником, согласно его личным предпочтениям и целям использования овощей.

Частые вопросы

Какой сорт свеклы самый вкусный?

Латифа – очень ранний сорт, отличается стойкостью к засухе, высокой сахаристостью 20,2%.Кларин характеризуется быстрым ростом корнеплода и накоплением сахара, сахаристостью 18,9%.Акация – отличительной чертой является устойчивость к болезням и засухе, высокое содержание сахара, сахаристость 18,5%.Ещё•10 мар. 2023 г.

Какой сорт столовой свеклы самый сладкий?

Среди сладких сортов с хорошей лежкостью можно выделить Красный шар, Багряный, Мулатка.

Какой сорт свеклы самый красный?

Сорт “Негритянка” Средний вес корнеплодов составляет от 170 до 320 граммов, а их цвет ярко-красный. Урожайность может достигать до 730 кг с каждой сотки, но обычно она составляет от 310 до 480 кг. Одной из особенностей этой свеклы является ее цилиндрическая форма корнеплода.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Выбирайте сорта свеклы, которые хорошо адаптированы к вашему региону. Некоторые сорта лучше растут в северных регионах, другие – в южных. Подробно изучите характеристики сортов и выберите подходящие для вашего климата.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на срок созревания сортов свеклы. Если у вас короткое лето, выбирайте сорта с более коротким сроком созревания, чтобы успеть собрать урожай до начала холодов.

СОВЕТ №3

Уделяйте внимание устойчивости сортов к болезням и вредителям. Выбирайте сорта, которые имеют хорошую устойчивость к болезням, чтобы уменьшить риск потери урожая.