Чеснок Шадейка: описание и характеристики сорта

Чеснок Шадейка — новинка отечественной селекции, уже успевшая завоевать любовь дачников и фермеров, выращивающих культуру в коммерческих целях. Сорт совмещает высокую урожайность с выдающейся выносливостью, успешно плодоносит даже при нерегулярном уходе. Характеристики Шадейки позволяют с успехом выращивать корнеплод в регионах со сложными климатическими условиями.

Описание

Чеснок Шадейка выведен фермером из Пермского края Дмитриевым Н.Н., в творческом процессе принимал участие доктор с/х наук Сузан В.Г. Цель селекционной работы состояла в получении крупноплодного сорта чеснока, выдерживающего экстремальные морозы. В результате удачного скрещивания был получен чеснок, выделяющийся среди других сортов уникальной выносливостью и зимостойкостью.

Работа по отбору наиболее удачных образцов с применением новейших технологий продолжалась в течение пяти лет. В 2018 г. чеснок Шадейка, названный в честь посёлка, где он был выведен, успешно прошёл сортоиспытания. Исследования выведенного культивара подтвердили все заявленные характеристики. В 2019 г. новый сорт Шадейка получил патент и был зарегистрирован в Госреестре России.

Мнение эксперта:

Чеснок Шадейка – это сорт чеснока, который получил широкое признание среди садоводов и кулинаров. Эксперты отмечают, что данный сорт отличается высокой урожайностью и хорошей хранящейся качеством. Луковицы чеснока Шадейка имеют средний размер, плотную структуру и характерный острый вкус. Это делает его идеальным для использования в кулинарии. Кроме того, Шадейка обладает высокой устойчивостью к болезням и вредителям, что делает его привлекательным выбором для выращивания в саду. Эксперты рекомендуют Чеснок Шадейка как надежный и качественный сорт для домашнего выращивания.

Сорта чеснока в КФХ Дмитриева. Чеснок Шадейка. Доктор с.-х. наук, профессор Сузан В. Г.

Характеристики

Чеснок Шадейка — среднеспелый сорт. Вегетационный период растений от появления всходов до полного созревания головок составляет 105-110 дней.

Основные характеристики сорта Шадейка:

1. Куст. Растения с высотой стебля 70-80 см формируют надземную часть с листьями длиной 45-48 см, шириной до 3,2 см. Листовые пластины с заострёнными кончиками окрашены в изумрудно-зелёный цвет с восковым налётом средней интенсивности. Корневая система мочковатого типа залегает на глубину 15-20 см.
2. Головки. Луковицы сорта округло-плоской формы покрыты сухой белой шелухой и сочными чешуями кремового цвета. Средний вес головок составляет 80-100 г, иногда доходит до 130 г.
3. Зубки. Луковицы чеснока Шадейка содержат 6-8 зубков, выровненных по размеру, с массой 10-13 г. Мякоть зубков сочная и хрустящая, окрашена в молочно-белый цвет. Наружная оболочка долек при высыхании приобретает бежевую окраску.
4. Вкус. Мякоть сорта богата витаминами, антиоксидантами и эфирными маслами. Вкус овоща — насыщенный острый, с пряными нотками и характерным чесночным ароматом.
5. Стрелки. В июне из центра куста чеснока выдвигаются цветоносы. Несколько стрелок оставляют на семена, остальные удаляют для исключения недостатка питания для формирующихся головок.
6. Урожайность. Овощеводы-любители снимают 2,5-4 кг чеснока с м² грядки, что считается высоким показателем для озимой культуры. При выращивании сорта в промышленных масштабах урожайность корнеплода составляет 160-170 ц/га.
7. Сбор урожая. Созревание чеснока Шадейка наступает в конце июля, в северных регионах — в первой-второй декаде августа. На готовность к уборке указывает пожелтение стебля и листвы растений. Чеснок аккуратно выкапывают из земли, сушат под навесом или в проветриваемых помещениях, не обрезая ботву.
8. Хранение. Шадейка обладает исключительно хорошей лёжкостью. Заявленный создателями сорта срок хранения составляет 10-12 мес., это рекордный показатель для озимых сортов овоща.

Высокая урожайность и выносливость чеснока Шадейка делает сорт высоко востребованным не только среди дачников, но и для владельцев промышленных плантаций, выращивающих овощ в режиме товарного производства.

Интересные факты

1. Чеснок Шадейка является одним из самых популярных сортов чеснока в России и Украине. Он ценится за свою урожайность, неприхотливость в выращивании и устойчивость к болезням.

2. Чеснок Шадейка имеет крупные головки, которые могут достигать веса до 150-200 граммов. Зубчики чеснока крупные, сочные и обладают острым вкусом.

3. Чеснок Шадейка является среднеспелым сортом. Он созревает через 110-120 дней после посадки. Урожайность чеснока Шадейка составляет 1-1,5 кг с квадратного метра.

ШАДЕЙКА Чеснок для Урала и Сибири

Плюсы и минусы

Сорт Шадейка не требователен к агротехнике выращивания, способен плодоносить даже при минимальном уходе. Продуктивность культуры резко повышается при возделывании растений на плодородных почвах с высокой водо- и воздухопроницаемостью.

Преимущества чеснока Шадейка:

• неприхотливость и выносливость;
• выдающаяся морозостойкость;
• ежегодная высокая урожайность;
• крупный размер головок и зубков;
• превосходный гармоничный вкус и аромат;
• богатый витаминный состав — мякоть зубков содержит витамины А, Е, С, антиоксидант аллицин, микроэлементы калий, магний, железо, селен;
• универсальность использования — чеснок хорош в свежем виде, служит отличной приправой для первых блюд, салатов, закусок и соусов;
• крепкий иммунитет, высокая устойчивость к заболеваниям культуры;
• возможность использования в коммерческих целях — прекрасная сохранность товарного вида при транспортировке головок на дальние расстояния;
• способность овощей к длительному хранению с минимальным процентом выбраковки.

Несмотря на множество достоинств, чесноку Шадейка свойственны некоторые недостатки. Сорт влаголюбив, нуждается в регулярных поливах и внесении жидких подкормок. При посадке в полутени продуктивность корнеплода резко снижается.

Опыт других людей

Чеснок Шадейка – это сорт, о котором говорят восхищенно. Его уникальный вкус и аромат завоевывают сердца гурманов. Шадейка отличается крупными зубками и высоким содержанием эфирных масел, что делает его незаменимым в кулинарии. Люди отмечают, что этот сорт обладает отличной хранящейся способностью, что позволяет наслаждаться его вкусом в течение длительного времени. Чеснок Шадейка – идеальный выбор для тех, кто ценит качество и неповторимый вкус.

ЧЕСНОК 🌱ОБЗОР ОЗИМЫХ СОРТОВ

Отличия от других сортов

Чеснок Шадейка выгодно выделяется на фоне других сортов показателями, которые чрезвычайно актуальны при возделывании культуры в зонах рискованного земледелия на территории России:

• уникальная зимостойкость— зубки, посаженные осенью на оптимальную глубину, выдерживают морозы до -38˚С;
• выносливость— саженцы культуры ежегодно радуют качественным урожаем в условиях прохладного и дождливого лета с резкими перепадами температур, не подведут даже при минимальном уходе;
• длительный срок хранения— головки сорта Шадейка можно использовать до следующего сезона.

Ботва чеснока Шадейка содержит повышенное количество аскорбиновой кислоты. Зелень культуры нередко употребляют в пищу весной для борьбы с авитаминозом.

Для каких регионов подходит

Суровые зимы — нередкое явление на значительной территории нашей страны. Одно из основных преимуществ сорта Шадейка — высокая степень адаптации к неблагоприятным погодным факторам. Холодостойкий сорт успешно плодоносит в климатических зонах, где другие сорта вымерзают в зимний период.

Регионы, в которых чеснок Шадейка официально рекомендован к выращиванию:

• Нечерноземье;
• Верхнее и Среднее Поволжье;
• Урал;
• Западная и Восточная Сибирь;
• Северный и Северо-западный регионы;
• Дальний Восток.

Чеснок Шадейка, посаженный на юге России, нередко страдает от недостатка влаги. Величина головок и урожайность культуры при недостаточном орошении не соответствуют характеристикам, заявленным для сорта.

Выращивание

Озимый чеснок Шадейка сажают осенью зубками или бульбочками. Предварительно подготавливают грядку: вносят 5 кг перегноя, 1 ст. золы, 1 ст. л. сульфата калия и 2 ст. л. суперфосфата на каждый м² площади, затем землю перекапывают.

Во время посадки зубки располагают с дистанцией в ряду 10 см, заглубляют на 6-8 см, ширину междурядий намечают 20-25 см. Воздушные луковички сажают на расстоянии 3-4 см друг от друга на глубину 3 см. После завершения процедуры
грядку мульчируют
торфом, измельчённой соломой или перегнившими опилками.

Молодые всходы чеснока, взошедшие весной сразу после снега, подкармливают мочевиной, сульфатом аммония или аммиачной селитрой. Спустя 2 недели под растения вносят комплексные удобрения с микроэлементами. Летом, в период формирования головок, культуру подкармливают золой, суперфосфатом, сульфатом калия.

Чеснок Шадейка полноценно развивается при регулярных поливах, проводящихся по мере высыхания верхнего слоя грунта. Орошения проводят каждые 5-7 дней, в жару растения поливают раз в 3-4 дня. Для создания комфортных условий растениям с грядок систематически удаляют сорные травы и рыхлят междурядья на глубину 4-5 см.

В июне чеснок выдвигает цветоносы, если их вовремя не удалить, созревание головок задерживается на 15-20 дней.
Стрелки обрезают
, когда длина побега достигает высоты 7-10 см.

Болезни и вредители

Чеснок Шадейка отличается крепким иммунитетом и устойчивостью к воздействию неблагоприятных условий окружающей среды. При соблюдении правил севооборота и обеззараживании зубков перед посадкой растения редко подвергается инфицированию грибковыми и бактериальными заболеваниями культуры.

В прохладную погоду после продолжительных осадков сорт может
заболеть ржавчиной
. Регулярный осмотр саженцев позволяет своевременно выявить появление на листьях растений характерных выпуклых образований ржавого цвета. При небольших поражениях чеснок опрыскивают раствором нашатырного спирта, поваренной соли или пищевой соды. В запущенных случаях применяют фунгициды:

• Бордоскую жидкость;
• Топаз;
• Строби;
• Хом.

В жаркое сухое лето саженцы чеснока атакует
луковая муха
, чесночный клещ,
стеблевая нематода
и другие
вредители культуры
. В качестве профилактики растения опрыскивают народными средствами с отпугивающим эффектом: настоем бархатцев, полыни или табачной пыли. При массовом поражении вредными насекомыми культуру обрабатывают инсектицидами: Инта-Вир, Актара, Фуфанон-Нова, Алатар.

Чеснок Шадейка — современный сорт российской селекции, сочетающий в себе высокую урожайность и устойчивость к опасным грибковым заболеваниям культуры. Он будет прекрасным выбором для огородников Средней полосы России, Урала и Сибири. Сорт Шадейка представляет интерес как для новичков в овощеводстве, так и для опытных фермеров, стремящихся повысить продуктивность выращиваемой культуры.

Частые вопросы

Какой озимый чеснок самый крупный?

Жеребец — невероятно мощный озимый сорт с крупными плоско-округлыми луковицами, массой 140-150 г. и (для сравнения представьте себе средний мужской кулак). Он очень урожайный и выносливый, отлично хранится, вкус и аромат имеет классический чесночный. Считается одним из лучших сортов озимого чеснока.

Какой сорт озимого чеснока самый лучший?

БогатырьДобрыняПодмосковныйКомсомолецЛосевскийСтрелецПарус13 сент. 2023 г.

Что за сорт чеснока Любаша?

Чеснок озимый сорт Любаша 0.5кг/уп – это озимый сорт, среднеспелый, относится к стрелкующимся разновидностям. Средний срок созревания составляет около 87-98 дней. Обладает пикантным, острым, характерно чесночным вкусом и стойким восхитительным ароматом. Во взрослом состоянии растение достигает в высоту 120-150 см.

Какой сорт чеснока самый острый?

Чеснок Осташковский Фарфор Самый острый!!! Подтип — фарфоровый чеснок. Местный старинный сорт чеснока из окрестностей г. Осташков.

Полезные советы

СОВЕТ №1

При выборе лука-шалота для посадки обратите внимание на его внешний вид: луковицы должны быть крупными, плотными и без видимых повреждений.

СОВЕТ №2

Посадите лук-шалот в плодородную почву с хорошей дренажной системой, чтобы обеспечить ему оптимальные условия для роста.

СОВЕТ №3

Регулярно удаляйте сорняки вокруг лука-шалота и подкармливайте его удобрениями для обеспечения здорового роста и развития.